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台州茶企:“茶文化”促发展

时间:2015-07-13 00:00

  雨后的茶园,闻着清新的茶香,一边欢歌,一边采下茶树上刚冒出的嫩芽;随着师傅走进制茶的世界,看看茶叶诞生的奇妙旅程;拨开半帘阳光,品一杯香茗,神清气爽;走进浸润着满满的文化气息的博物馆,感受深厚的文化底蕴带来的心灵的释放……

  如果说茶叶的品质是茶产业的命脉,那么茶文化则是茶产业的灵魂。如今,我市越来越多的茶叶经营者深入挖掘茶文化,塑造别具特色的品牌形象。

  “我们卖的不仅仅是茶叶,更是文化。”临海羊岩茶场负责人朱朝安说,早在2003年他们便有推广茶文化的想法,先后举办了几届的采茶节。2009年,更是围绕“羊岩、养眼、养颜”的理念,建成了以茶叶为主题羊岩山茶文化园。

  “茶文化园集观光、旅游、文化展示等功能为一体,主要是以体验的方式让更多人知茶、爱茶、饮茶,感受茶文化的魅力。”朱朝安说,现在每年都有5万多人次的游客前来茶文化园观光,而2009年时只有1万人次,这说明越来越多的人喜欢喝茶。

  每逢周末、节假日,位于玉环大麦屿镶额村的火山茶博园总会迎来一批又一批的游客,学茶艺、游茶园、看采茶,感受独特的海岛茶文化。

  “茶博园内设有科普馆、书画院等,我们会定期举办专家讲座、书画展、摄影展等,让更多人了解茶文化。”玉环火山茶董事长林招水说,“建设茶博园一方面是为了普及茶文化,另一方面也是为了推广火山茶的品牌,因为只有亲身体验之后,才能真正了解我们茶叶的特色。”

  此外,台州旭日茶业有限公司在从事茶叶生产、加工、销售的同时,还培育了一支具有较高艺术水准的茶艺表演队,先后在省、市相关茶事活动中进行过汇报表演,为茶文化的展示搭建了很好的平台。

  “台州是浙江重要的产茶地,拥有18.8万亩的种植面积,茶叶产量4831吨,产值达到4.9亿元。”台州市茶叶产业协会秘书长林雨说,“台州茶叶知名品牌众多,全市初制茶厂共有189家,但都以中小企业为主,产值一般在几百万到一千万元左右,所以在知名度上与龙井等名茶相比还是有一定的差距。”

  林雨说,台州有着深厚的茶文化底蕴,不仅是江南植茶始祖葛玄故居,而且还是日本、韩国茶道的发源地。如果台州茶企能够借助茶文化的力量,再结合旅游、网络等形式一定能将台州的茶叶品牌打得更响。

  文化具有一种独特的魅力,茶文化更是茶的灵魂。茶企发展,必须用文化打基础,才能使企业走得更远,才能使茶叶品牌拥有经久不衰的生命力。

 

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